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UNSERE PRODUZENTEN
Papadopoulus Olive Oil
Das Team von "Papadopoulus Olive Oil" verbindet seit vielen Jahren Leidenschaft mit innovativem Denken, um die Vorteile moderner Technologien auf eine reine und traditionsbewusste Olivenöl-Herstellung anzuwenden. In einer der modernsten Olivenöl-Pressen Griechenlands entstehen in malerischen Landschaften zwischen dem Ionischen Meer und dem antiken Olympia hochklassige Öle, die die Sonne und die vielfältigen Aromen dieser Region spielerisch bis zu Ihnen transportieren.
Tauchen Sie in die Welt unserer Produzenten ein:
vom antiken Olivenhain bis zur hochmodernen Ölpresse
Azienda Agricola San Mario
Der gelernte Landwirt und Spagyriker Kurt Künzi - der als Vater des biologischen Kräuteranbaus im Schweizer Berggebiet gilt - gründete 1986 im toskanischen Bibbona die "Azienda San Mario" und verwirklichte sich damit einen Lebenstraum:
Er transportierte seine langjährigen Erfahrungen aus dem naturverbundenen Anbau von Ess- und Heilpflanzen in den Schweizer Alpen auf die Hochebenen der Toskana, wo er mit seinem lizensierten Demeter Landwirtschaftsbetrieb die für die Toskana berühmten Frantoio Oliven, aber auch Sanddorn, Aronia und Granatapfel anbaut. Seine Kinder führen den Betrieb heute unter Einhaltung seiner naturverbundenen Grundwerte weiter.

Extra Natives Demeter Olivenöl
Die besonderen Frantoio Oliven der toskanischen Haine werden in Handarbeit als Frühernte eingeholt und noch am selben Tag kalt gepresst.

Demeter Fruchtsäfte: Sanddorn - Aronia - Granatapfel
Besonders der sonnenliebende Sanddorn hat Kurt Künzi in die Toskana geführt: Dort widmet er sich leidenschaftlich dem Anbau dieser Pflanze, da sie voll von besonders gesunden und heilenden Stoffen ist. Die Erträge seiner 80 Hektar gehen an Naturprodukt-Produzenten wie Weleda - oder werden vor Ort zu gesunden Säften verarbeitet. So auch Aronia und Granatapfel.

Demeter Aceto Balsamico
Auf der "Azienda Agricola San Mario" entstehen auch hochklassige und wunderbar aromatische Acetos, die mit den Demeter Früchten Sanddorn, Aronia und Granatapfel aromatisiert werden.